A répa fasírt egy ízletes és könnyű köret, amely bármilyen alkalomra tökéletes. Friss répából, burgonyából, Bitto sajtból és fűszerekből készül, ezek a fasírtok igazi ínyencségek. Sütőben sütve ropogós külsőt és puha belsőt kapnak. A répa fasírt melegen és hidegen is élvezhető.
Főzzük meg kevés vízben fokhagymával és babérlevéllel a meghámozott burgonyát és a megtisztított répát; szűrjük le és törjük át
A kapott püréhez adjunk 1 tojást, sót, és ha szükséges, egy kis lisztet
Formázzunk belőle kis fasírtokat, és tegyünk mindegyikbe egy kocka sajtot
Forgassuk lisztbe, és süssük meg lassan az olajban, köménnyel és rozmaringgal ízesítve
Tál
Fazék
Serpenyő
Sütő
Tárolja a répa fasírtokat hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig
Ezek a répa fasírtok az egészséges és finom alternatívái a klasszikus húsgombócoknak
Italia
| Energia (kcal) | 101,62 |
| Szénhidrátok (g) | 11,99 |
| amelyből cukrok (g) | 2,79 |
| Zsír (g) | 3,56 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,01 |
| Fehérje (g) | 5,21 |
| Rostok (g) | 1,9 |
| Akció | 0,25 |
