A Savarin körte egy ízletes előétel vagy desszert, amely körtéből és Roquefort sajtos krémből készül. Egyedülálló kombinációja az édességnek és az intenzív íznek, amely mindenkit lenyűgöz. Próbáld ki, és kápráztasd el vendégeidet!
60 g Roquefort sajtot keverjünk össze 30 g vajjal, amíg lágy krémet nem kapunk
További 60 g Roquefort sajtot törjünk össze 1/2 pohár tejszínnel, amíg krémes szószt nem kapunk
Hámozzunk meg 4 lédús körtét, távolítsuk el a magházat a megfelelő eszközzel, és vágjunk le egy szeletet az aljáról, hogy egyenesen álljanak a tálaló tányéron
Töltsük meg a magházat a sajtos-vajas krémmel, és öntsük a körtékre a sajtos-tejszínes szószt
Szórjuk meg paprikával, és tegyük hűtőbe 2 órára
Tál
Turmixgép
Kanál
Tányérok
Hűtőben, lefedve tárolandó, legfeljebb 2 napig
Ez a recept tökéletes előételként vagy desszertként
Francia
| Energia (kcal) | 125,36 |
| Szénhidrátok (g) | 7,11 |
| amelyből cukrok (g) | 7,11 |
| Zsír (g) | 8,04 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,74 |
| Fehérje (g) | 4,99 |
| Rostok (g) | 3,04 |
| Akció | 0,3 |
