Pirítsuk meg az olajban a vékonyra szeletelt mogyoróhagymát, adjuk hozzá a nagyon vékony csíkokra vágott cukkinit, egy csipet sót és egy kis borsot, majd pároljuk élénk tűzön.
Főzzük a garnélákat néhány percig sós vízben, adjuk hozzá a cukkinikhez, és hagyjuk, hogy ízesedjenek.
Főzzük meg a tésztát bő sós vízben, szűrjük le, és forgassuk össze a serpenyőben a mártással.
Díszítsük aprított petrezselyemmel és tálaljuk.
Serpenyő
Kés
Vágódeszka
Italia
| Energia (kcal) | 128,58 |
| Szénhidrátok (g) | 16,54 |
| amelyből cukrok (g) | 1,33 |
| Zsír (g) | 4,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,63 |
| Fehérje (g) | 6,53 |
| Rostok (g) | 1,14 |
| Akció | 0,03 |
