A serpenyős pizza a klasszikus, sütőben sült pizza egy változata. Ez egy egyszerű és gyorsan elkészíthető recept, amely tökéletes egy kötetlen vacsorához vagy egy ízletes falatozáshoz. Az alap kukoricalisztből készül, amely enyhén édes ízt és ropogós állagot kölcsönöz a pizzának. A mazsola egy kis édességet és kellemes kontrasztot ad a pizzának. Miután az alap elkészült, serpenyőben, egy kevés olívaolajjal sütjük, így aranybarna és illatos kérget kap.
A kukoricalisztet egy kevés vízzel, sóval és mazsolával összegyúrjuk
Lapos cipó formára alakítjuk, és forró olajba tesszük
Többször megforgatjuk, és amikor jól megpirult, levesszük a tűzről és tálaljuk
Tapadásmentes serpenyő
Fakanál
Tepsi
Italia
| Energia (kcal) | 318,53 |
| Szénhidrátok (g) | 71,25 |
| amelyből cukrok (g) | 8,05 |
| Zsír (g) | 0,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,08 |
| Fehérje (g) | 10,12 |
| Rostok (g) | 2,46 |
| Akció | 0,21 |
