A serpenyős torta egy könnyű és gyors édesség, tökéletes reggelire vagy uzsonnára, sütő nélkül készítve.
Add hozzá a tojásokat egy tálba.
Add hozzá a cukrot.
Verd fel a tojásokat a cukorral elektromos habverővel.
Keverd addig, amíg világos és habos nem lesz.
Fokozatosan öntsd hozzá a tejet.
Add hozzá a növényi olajat, a sót és a vaníliás cukrot is.
Folytasd a keverést a mixerrel.
Reszeld bele a citromhéjat.
Add hozzá a lisztet és a sütőport.
Kezdj el keverni egy spatulával.
Keverd addig, amíg krémes állagot nem kapsz.
Kend ki a serpenyőt vajjal, és béleld ki sütőpapírral, hogy jól tapadjon.
Kend meg a sütőpapírt is vajjal, és szórd meg liszttel.
Öntsd a keveréket a serpenyőbe.
Simítsd el a keveréket.
Fedd le fedővel.
Közepes lángon süsd körülbelül 25 percig.
Amikor buborékok keletkeznek a felszínen, és a szélek megsültek, fedd le a torta felszínét sütőpapírral.
Fordítsd meg a tortát egy tányér segítségével, hogy az új sütőpapír jól tapadjon a serpenyőhöz.
Helyezd vissza a tortát a serpenyőbe, óvatosan távolítsd el a felső sütőpapírt, és süsd még 5 percig.
Helyezd a tortát egy tálaló tányérra.
Szórd meg porcukorral a díszítéshez.
A serpenyős torta készen áll a fogyasztásra.
A serpenyős torta 2-3 napig tárolható fóliával letakarva vagy légmentesen záródó edényben.
Italia
| Energia (kcal) | 296,02 |
| Szénhidrátok (g) | 37,48 |
| amelyből cukrok (g) | 19,22 |
| Zsír (g) | 13,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,96 |
| Fehérje (g) | 7,3 |
| Rostok (g) | 1,21 |
| Akció | 0,44 |
