Hozzávalók
- 00-ás liszt
200g200g - Cukor
120g120g - Tej
120ml120ml - Növényi olaj
80ml80ml - Tojás
2darab2darab - Sütőpor
15g15g - Vaníliás cukor
1teáskanál1teáskanál - Citromhéj
0.5darab0.5darab - Só
1csipet1csipet - Porcukorízlés szerint
Megvásárolható termékek
Monte Veronese DOP / teljes tej 300g
1 termék1 termék Ft 2233,34
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 23 KÖZÜL
Add hozzá a tojásokat egy tálba.
- LÉPÉS 2 A 23 KÖZÜL
Add hozzá a cukrot.
- LÉPÉS 3 A 23 KÖZÜL
Verd fel a tojásokat a cukorral elektromos habverővel.
- LÉPÉS 4 A 23 KÖZÜL
Keverd addig, amíg világos és habos nem lesz.
- LÉPÉS 5 A 23 KÖZÜL
Fokozatosan öntsd hozzá a tejet.
- LÉPÉS 6 A 23 KÖZÜL
Add hozzá a növényi olajat, a sót és a vaníliás cukrot is.
- LÉPÉS 7 A 23 KÖZÜL
Folytasd a keverést a mixerrel.
- LÉPÉS 8 A 23 KÖZÜL
Reszeld bele a citromhéjat.
- LÉPÉS 9 A 23 KÖZÜL
Add hozzá a lisztet és a sütőport.
- LÉPÉS 10 A 23 KÖZÜL
Kezdj el keverni egy spatulával.
- LÉPÉS 11 A 23 KÖZÜL
Keverd addig, amíg krémes állagot nem kapsz.
- LÉPÉS 12 A 23 KÖZÜL
Kend ki a serpenyőt vajjal, és béleld ki sütőpapírral, hogy jól tapadjon.
- LÉPÉS 13 A 23 KÖZÜL
Kend meg a sütőpapírt további vajjal, és szórd meg liszttel.
- LÉPÉS 14 A 23 KÖZÜL
Öntsd a keveréket a serpenyőbe.
- LÉPÉS 15 A 23 KÖZÜL
Simítsd el a keveréket.
- LÉPÉS 16 A 23 KÖZÜL
Fedd le fedővel.
- LÉPÉS 17 A 23 KÖZÜL
Közepes lángon süsd körülbelül 25 percig.
- LÉPÉS 18 A 23 KÖZÜL
Amikor buborékok keletkeznek a felszínen, és a szélek megsültek, fedd le a torta tetejét sütőpapírral.
- LÉPÉS 19 A 23 KÖZÜL
Fordítsd meg a tortát egy tányér segítségével, hogy az új sütőpapír jól tapadjon a serpenyőhöz.
- LÉPÉS 20 A 23 KÖZÜL
Helyezd vissza a tortát a serpenyőbe, óvatosan távolítsd el a felső sütőpapírt, és süsd még 5 percig.
- LÉPÉS 21 A 23 KÖZÜL
Helyezd a tortát egy tálaló tányérra.
- LÉPÉS 22 A 23 KÖZÜL
Szórd meg porcukorral a díszítéshez.
- LÉPÉS 23 A 23 KÖZÜL
A serpenyős torta készen áll a fogyasztásra.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
A serpenyős torta 2-3 napig tárolható fóliával letakarva vagy légmentesen záródó edényben.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 296,02 |
Szénhidrátok (g) | 37,48 |
amelyből cukrok (g) | 19,22 |
Zsír (g) | 13,78 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,96 |
Fehérje (g) | 7,3 |
Rostok (g) | 1,21 |
Akció | 0,44 |
- Fehérjék7,3g·12%
- Szénhidrátok37,48g·63%
- Zsírok13,78g·23%
- Rostok1,21g·2%