A sörös csirke tekercsek egy ízletes és zamatos fogás, tökéletes előételként vagy főételként tálalni. A csirkehúst világos sörrel főzik, ami egyedi és kellemes ízt ad neki. A főtt zöldek és a reszelt sajt tovább gazdagítják az ételt, még ízletesebbé téve azt.
Vágjátok félbe a csirkemelleket, majd osszátok még ketté, távolítsátok el a kis csontot és enyhén klopfoljátok meg őket
Egy tálban keverjétek össze a darált húst a reszelt sajttal, egy csipet szerecsendióval, sóval és borssal
Kenjétek rá a keveréket a csirkemellfilékre, tekerjétek fel őket, kössétek meg, és forgassátok lisztbe
Egy lábasban melegítsétek fel a vajat, és pároljátok meg benne a vékonyra szeletelt hagymát
Ezután pirítsátok meg a tekercseket néhány percig, hogy ízesedjenek
Öntsétek rá a sört, és főzzétek 20 percig
Szükség esetén a végén növeljétek a hőt, hogy besűrűsödjön a főzőlé/mártás
Távolítsátok el a kötözéseket, vágjátok a tekercseket karikákra, helyezzétek őket a tálra, locsoljátok meg a szaftjukkal, és tálaljátok
Tapadásmentes serpenyő
Italy
| Energia (kcal) | 114 |
| Szénhidrátok (g) | 0,77 |
| amelyből cukrok (g) | 0,59 |
| Zsír (g) | 5,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,05 |
| Fehérje (g) | 9,85 |
| Rostok (g) | 0,32 |
| Akció | 0,05 |
