A sörös csirke tekercsek ízletes és zamatos főétel, amely tökéletes előételként vagy főfogásként. A csirkehúst világos sörrel főzik, ami egyedi és kellemes ízt kölcsönöz neki. A főtt zöldségek és a reszelt sajt tovább gazdagítják az ételt, még finomabbá téve azt.
Vágja félbe a melleket, majd ossza őket újra ketté, távolítsa el a csontot, és enyhén klopfolja meg őket
Egy tálban keverje össze a darált húst a reszelt sajttal, egy csipet szerecsendióval, sóval és borssal
Kenje a keveréket a csirkemell szeletekre, tekerje fel őket, kösse meg és lisztezze be
Egy serpenyőben melegítse fel a vajat, és párolja meg benne a vékony szeletekre vágott hagymát
Ezután ízesítse a tekercseket néhány percig
Öntse rá a sört, és főzze húsz percig
Ha szükséges, a végén növelje a hőt, hogy besűrítse a főzőlevet
Oldja ki a tekercseket, vágja őket szeletekre, helyezze a tálaló tányérra, öntse rá a szószt, és tálalja
Tapadásmentes serpenyő
Italia
| Energia (kcal) | 114 |
| Szénhidrátok (g) | 0,77 |
| amelyből cukrok (g) | 0,59 |
| Zsír (g) | 5,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,05 |
| Fehérje (g) | 9,85 |
| Rostok (g) | 0,32 |
| Akció | 0,05 |
