A csípős szardellák finom és pikáns előétel, az olasz hagyományokra jellemző. A sós szardellákat petrezselyemmel, fokhagymával, csilipaprikával, fehérborecettel és olívaolajjal ízesítik. Igazi ízbomba!
Mossuk meg a szardellákat ecettel
Aprítsuk össze a petrezselymet, a fokhagymát és a csilipaprikát
Rétegezzük a szardellákat úgy, hogy felváltva legyen szardella és az apróra vágott keverék
Fedjük le az egészet az aprítékkal és olívaolajjal
Néhány nap múlva fogyasztható
Hosszú ideig eltarthatók
Serpenyő
Kés
Legfeljebb három napig hűtőben tárolandó.
Italia
