Tuduu
Spaghetti Alle Arselle

Spaghetti Alle Arselle

@tuduu

A spaghetti alle arselle egy tipikus mediterrán étel, amely különösen elterjedt a tengerparti régiókban. Az arselle, a Földközi-tenger apró kagylói, finom és egyedi ízt adnak ennek az ételnek. A spagettit fokhagymával, petrezselyemmel, csípős paprikával és egy kevés olívaolajjal ízesítik, hogy ellenállhatatlan ízkombinációt hozzanak létre. Egyszerűen elkészíthető, de rendkívül ízletes étel. Ideális baráti vagy családi vacsorákhoz.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Spagetti típusú tészta500G
  • Arselle800G
  • Fokhagymaízlés szerint
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Csípős paprikaízlés szerint
  • Olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    A jól megmosott arselle kagylókat erős lángon kinyitjuk, majd kicsontozzuk, és serpenyőben ízesítjük olajjal, fokhagymával, csípős paprikával és apróra vágott petrezselyemmel.

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    A spagettit bő, sós vízben al dente főzzük, majd az arselle kagylókkal ízesítjük és tálaljuk.

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Kés

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó

További információk

A tengerparti régiók konyhájának tipikus étele

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)131,15
Szénhidrátok (g)27,96
amelyből cukrok (g)0,85
Zsír (g)0,46
amelyből telített zsírsavak (g)0,07
Fehérje (g)5,19
Rostok (g)0,65
  • Fehérjék
    5,19g·15%
  • Szénhidrátok
    27,96g·82%
  • Zsírok
    0,46g·1%
  • Rostok
    0,65g·2%