
Spaghetti Alle Arselle
A spaghetti alle arselle egy tipikus mediterrán étel, amely különösen elterjedt a tengerparti régiókban. Az arselle, a Földközi-tenger apró kagylói, finom és egyedi ízt adnak ennek az ételnek. A spagettit fokhagymával, petrezselyemmel, csípős paprikával és egy kevés olívaolajjal ízesítik, hogy ellenállhatatlan ízkombinációt hozzanak létre. Egyszerűen elkészíthető, de rendkívül ízletes étel. Ideális baráti vagy családi vacsorákhoz.
Hozzávalók
- Spagetti típusú tészta
500G500G - Arselle
800G800G - Fokhagymaízlés szerint
- Petrezselyemízlés szerint
- Csípős paprikaízlés szerint
- Olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL
A jól megmosott arselle kagylókat erős lángon kinyitjuk, majd kicsontozzuk, és serpenyőben ízesítjük olajjal, fokhagymával, csípős paprikával és apróra vágott petrezselyemmel.
- LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL
A spagettit bő, sós vízben al dente főzzük, majd az arselle kagylókkal ízesítjük és tálaljuk.
Javaslatok
Serpenyő
Kés
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben tárolandó
További információk
A tengerparti régiók konyhájának tipikus étele
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 131,15 |
Szénhidrátok (g) | 27,96 |
amelyből cukrok (g) | 0,85 |
Zsír (g) | 0,46 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,07 |
Fehérje (g) | 5,19 |
Rostok (g) | 0,65 |
- Fehérjék5,19g·15%
- Szénhidrátok27,96g·82%
- Zsírok0,46g·1%
- Rostok0,65g·2%