Tuduu
Spaghetti Alle Olive

Spaghetti Alle Olive

@tuduu

A Spaghetti alle Olive egy ízletes első fogás, amely az olasz konyha jellegzetessége. A tésztát finom fekete olívabogyó hússal, ropogós zsemlemorzsával, reszelt parmezán sajttal, vajjal, paradicsommal és friss bazsalikommal ízesítik. Az olívabogyó sós íze tökéletesen harmonizál a bazsalikom frissességével és a paradicsom édességével. Könnyen elkészíthető, és mediterrán ízek keverékével ez az étel ideális egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Spagetti típusú tészta400G
  • Olívabogyó hús50G
  • Zsemlemorzsa20G
  • Reszelt parmezán sajt20G
  • Vaj30G
  • Paradicsom2
  • Bazsalikomízlés szerint
  • ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a meghámozott és kockára vágott paradicsomot, a bazsalikomot, és főzzük 5 percig alacsony lángon; adjuk hozzá a zsemlemorzsát és az olívabogyó húsát, és főzzük további 5 percig

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Főzzük a spagettit al dente bő sós vízben, keverjük össze a parmezánnal, és tálaljuk

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Fakanál

  • Reszelő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.

További információk

Ez az étel a Campania régióból származik.

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)266,48
Szénhidrátok (g)43,92
amelyből cukrok (g)2,73
Zsír (g)6,92
amelyből telített zsírsavak (g)2,94
Fehérje (g)9,12
Rostok (g)1,45
Akció0,13
  • Fehérjék
    9,12g·15%
  • Szénhidrátok
    43,92g·72%
  • Zsírok
    6,92g·11%
  • Rostok
    1,45g·2%