A Spagetti olívával egy ízletes első fogás, mely az olasz konyhára jellemző. A tészta egy finom fekete olívapéppel, ropogós zsemlemorzsával, reszelt Parmigiano sajttal, vajjal, paradicsommal és friss bazsalikommal van ízesítve. Az olívák sós íze tökéletesen harmonizál a bazsalikom frissességével és a paradicsom édességével. Könnyen elkészíthető és mediterrán ízek keverékével ez az étel ideális egy könnyű ebédhez vagy vacsorához.
Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, add hozzá a meghámozott és kockára vágott paradicsomot és a bazsalikomot, majd párold lassú tűzön 5 percig; add hozzá a zsemlemorzsát és az olívapépet, és főzd további 5 percig
Főzd a spagettit al dente bő, sós vízben, majd forgasd össze a serpenyőben, add hozzá a Parmigiano-t és tálald
Serpenyő
Fakanál
Reszelő
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható.
Ez az étel Campania régiójából származik.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 257,84 |
| Szénhidrátok (g) | 41,14 |
| amelyből cukrok (g) | 2,91 |
| Zsír (g) | 6,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,81 |
| Fehérje (g) | 8,18 |
| Rostok (g) | 1,94 |
| Akció | 0,07 |
