Spaghetti Con I Gamberetti

Spaghetti Con I Gamberetti

@tuduu

A garnélarákos spagetti egy ízletes és friss első fogás, tökéletes azok számára, akik szeretik a tengeri ételeket. A tésztát fokhagymával, olívaolajjal, chilivel (vagy friss paradicsommal) és lédús garnélarákkal ízesítik. Ez a recept az olasz konyha klasszikusa, és a tengerparti kulináris kultúra egyik szimbóluma.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Fokhagyma
    Fokhagyma2gerezd
  • Olívaolaj
    Olívaolajízlés szerint
  • Chili (vagy paradicsom)ízlés szerint
  • Garnélarákízlés szerint
  • Spagetti típusú tészta
    Spagetti típusú tésztaízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    1 termék
    Ft 5967,15
  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8850,61
  • Spaghetti - toszkán kézműves tészta 500g

    Spaghetti - toszkán kézműves tészta 500g

    1 termék
    Ft 2282,74
  • Fehér kanál alakú ostya, semleges ízű - 60 darab

    Fehér kanál alakú ostya, semleges ízű - 60 darab

    Ft 10 412,48

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Két gerezd fokhagymát melegítsünk fel az olajban egy kis chilivel, tegyünk bele néhány paradicsomot (vagy paradicsomdarabokat), melegítsük néhány percig, adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük nagyon rövid ideig (2 vagy 3 percig)

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Forgassuk bele a forró spagettit, és tálaljuk melegen

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Teáskanál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Az olasz hagyomány jellegzetes étele

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)45
Szénhidrátok (g)8,4
amelyből cukrok (g)8,4
Zsír (g)0,6
amelyből telített zsírsavak (g)0,11
Fehérje (g)0,9
Rostok (g)2,3
  • Fehérjék
    0,9g·7%
  • Szénhidrátok
    8,4g·69%
  • Zsírok
    0,6g·5%
  • Rostok
    2,3g·19%