A spenót fasírt ízletes és egészséges köret, amely tökéletesen gazdagítja ebédedet vagy vacsorádat. Ezek a fasírtok friss spenótból, reszelt parmezán sajtból készülnek, és szerecsendióval ízesítettek. Zsemlemorzsába panírozva, olívaolajban és vajban sütve kívül ropogósak, belül pedig puhák.
Tisztítsd meg és mosd meg a spenótot, párold 5/10 percig, amíg megpuhul, majd nyomkodd ki és aprítsd fel nagyon finomra
Tedd a tűzre egy darab vajjal, sózd meg, keverd össze és hagyd jól kiszáradni
Tedd egy tálba és hagyd egy kicsit kihűlni, majd adj hozzá egy tojást, 4 evőkanál parmezánt és egy csipet szerecsendiót
Keverd össze az egészet és hagyd pihenni a hűtőben legalább fél órát
A megadott idő elteltével formázz a masszából sok kerek fasírtot, ahogy készíted, forgasd meg lisztben, majd felvert tojásban és zsemlemorzsában
Süsd őket bő, forró olajban, és csepegtesd le konyhai papírtörlőn, mielőtt tálalod
Serpenyő
Tál
Serpenyő sütéshez
Italia
| Energia (kcal) | 45,94 |
| Szénhidrátok (g) | 2,65 |
| amelyből cukrok (g) | 0,35 |
| Zsír (g) | 1,64 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,43 |
| Fehérje (g) | 4,46 |
| Rostok (g) | 1,68 |
| Akció | 0,11 |
