A spenótgombóc ízletes és egészséges köret, tökéletes a lunch vagy vacsora gazdagítására. Ezek a gombócok friss spenóttal, reszelt parmezán sajttal készülnek, és szerecsendióval ízesítik. Zsemlemorzsába panírozzák, és olívaolajjal és vajjal sütik, hogy kívül ropogósak és belül puhák legyenek.
Tisztítsa meg és mossa le a spenótot, majd párolja 5-10 percig, amíg megpuhul, majd csavarja ki és apróra vágja
Tegye tűzre egy darab vajjal, sózza, keverje össze, és jól szárítsa meg
Helyezze át egy tálba, és hagyja egy kicsit lehűlni, majd adjon hozzá egy tojást, 4 evőkanál reszelt parmezánt és egy csipet szerecsendiót
Keverje össze az egészet, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben legalább fél órára
Eltelt az idő, formázzon a masszából kerek gombócokat, ahogy elkészíti, forgasd lisztbe, majd a felvert tojásba és a zsemlemorzsába
Süsd forró olajban, és csepegtesse le konyhai papíron tálalás előtt
Serpenyő
Tál
Sütőserpenyő
Italy
| Energia (kcal) | 47,83 |
| Szénhidrátok (g) | 2,59 |
| amelyből cukrok (g) | 0,34 |
| Zsír (g) | 1,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,5 |
| Fehérje (g) | 4,64 |
| Rostok (g) | 1,64 |
| Akció | 0,11 |
