Tuduu
Spenótos felfújt

Spenótos felfújt

@tuduu

A spenótos felfújt egy finom és könnyű köret spenótból, tojásból és sajtból. Puha állaga és finom aromája tökéletesen kiegészíti a húsokat és halakat. Elkészítése némi időt és figyelmet igényel, de a végeredmény mindenképpen megéri. Próbáld ki egy különleges vacsorára, vagy lepd meg vendégeidet egy elegáns körettel.

Nehézség: Medium
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Sűrű besamel1csésze
  • Felvert tojássárgája2
  • Főtt aprított spenót1csésze
  • Szerecsendióízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Reszelt sajtízlés szerint
  • Felvert tojásfehérje2

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Keverj össze 1 csésze sűrű besamelt 2 felvert tojássárgájával és 1 csésze főtt, aprított spenóttal; ízesítsd szerecsendióval, borssal és sóval

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Add hozzá a masszához 1/2 csésze reszelt sajtot és 2 felvert tojásfehérjét

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Öntsd az egészet a formába, és hagyd gőzölni 35-45 percig

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    A felfújt akkor van kész, amikor egy kés közepébe szúrva a penge száraz marad

Javaslatok

  • Felfújt forma

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Habverő

  • Tál

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)88,84
Szénhidrátok (g)5,32
amelyből cukrok (g)1,87
Zsír (g)5,02
amelyből telített zsírsavak (g)0,59
Fehérje (g)5,38
Rostok (g)0,87
Akció0,07
  • Fehérjék
    5,38g·32%
  • Szénhidrátok
    5,32g·32%
  • Zsírok
    5,02g·30%
  • Rostok
    0,87g·5%