A spenótos pite egy finom előétel, amely ideális baráti vacsorákhoz vagy büféknél. A zúzott keksz ropogós tésztája tökéletesen illik a spenót puhaságához és a provolone, pecorino és grana padano sajtok intenzív ízéhez. Melegen vagy hidegen fogyasztható!
Vaját hőmérsékleten felolvasztjuk
Egy tojássárgáját, sót és a megfelelő mennyiségű zúzott kekszet adunk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk
Vegyetek egy 22 cm-es tortaformát, és nyújtsátok a tésztát az aljára és az oldalára
A spenótot apróra vágjuk, és azt is elhelyezzük a formában
Hozzáadjuk a reszelt pecorino sajtot, a kockára vágott provolone sajtot és a karikára vágott virslit
A tojásokat sóval és borssal felverjük
Hozzáadjuk a reszelt grana sajtot és a tejszínt
A keveréket a spenótra öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük
Tortaformás
Sütőedény
Konyhai robotgép
Italy
| Energia (kcal) | 243,16 |
| Szénhidrátok (g) | 11,58 |
| amelyből cukrok (g) | 0,45 |
| Zsír (g) | 17,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,31 |
| Fehérje (g) | 9,16 |
| Rostok (g) | 0,99 |
| Akció | 0,45 |
