A spenótos sós pite egy finom előétel, ideális baráti vacsorához vagy büféhez. A zúzott kekszek ropogós tésztája tökéletesen kombinálódik a spenót puhaságával és a Provolone, Pecorino és Grana Padano sajtok intenzív ízével. Melegen vagy hidegen egyaránt fogyasztható!
Verd fel a vajat, miután szobahőmérsékleten állt
Add hozzá a tojássárgáját, a sót és a zúzott kekszet annyi mennyiségben, hogy lágy masszát kapj
Vegyél egy 22 cm-es piteformát, és terítsd el a masszát az alján és az oldalán
Aprítsd fel a spenótot, és rendezd el azt is a formában
Add hozzá a reszelt Pecorino sajtot, a felkockázott Provolone-t és a karikára vágott virslit
Verd fel a tojásokat sóval és borssal
Add hozzá a reszelt Grana Padano sajtot és a tejszínt
Öntsd a masszát a spenótra, és tedd be előmelegített sütőbe 180°C-ra körülbelül 20 percre
Sütőforma
Serpenyő
Konyhai robotgép
Italia
| Energia (kcal) | 243,16 |
| Szénhidrátok (g) | 11,58 |
| amelyből cukrok (g) | 0,45 |
| Zsír (g) | 17,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,31 |
| Fehérje (g) | 9,16 |
| Rostok (g) | 0,99 |
| Akció | 0,45 |
