Az orata sütőben ízletes második fogás halból, tökéletes elegáns vacsorához vagy családi étkezéshez. Az oratát citrommal, hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és mentával ízesítik, majd egy kevés száraz fehérborral és olívaolajjal sütik a sütőben. Az eredmény illatos és ízletes fogás, amely zöldségekkel vagy burgonyával tálalva élvezhető. Az orata sütőben receptje a mediterrán konyhából származik, és kiváló választás horgászoknak vagy a hal szerelmeseinek.
Tisztítsuk, mossuk meg és pikkelyezzük le az oratákat
Helyezzük őket egy tűzálló tálba néhány evőkanál olívaolajjal és a fokhagymagerezdeket egészben
Süssük 180°C-on, és amikor a hal megpirult, locsoljuk meg száraz fehérborral, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg felaprított hagymával és petrezselyemmel, adjuk hozzá a felszeletelt citromot, majd tegyük vissza a sütőbe 35 percre
sütő
serpenyő
Italia
| Energia (kcal) | 12,99 |
| Szénhidrátok (g) | 0,96 |
| amelyből cukrok (g) | 0,96 |
| Zsír (g) | 0,01 |
| Fehérje (g) | 0,23 |
| Rostok (g) | 0,42 |
