A sült csirke olívabogyóval egy klasszikus olasz étel. A csirkehús szaftos és ízletes lesz a sütőben való sütésnek köszönhetően, a zöld olívabogyókkal együtt. Az olívabogyók egyedi íze tökéletesen illik a csirkehús finomságához. Ez az étel ideális családi vacsorára vagy különleges alkalmakra.
Tisztítsa meg és pörkölje meg a csirkét, hagyva egészben
Öntsön a belsejébe 1/2 teáskanál sót, egy csipet borsot, és tegyen bele egy marék zöld olívabogyót, amit folyó víz alatt leöblített, valamint 1 evőkanál vajat
Kösse össze két rozmaringágat a lábakkal szorosan, és helyezze egy tepsibe 3 evőkanál olajjal
Helyezze az előmelegített sütőbe, és hagyja ott egy órán át, amíg a bőr ropogós lesz, közben párszor forgassa meg, és a sütés felénél locsolja meg fehérborral
Tálalja darabokra vágva, körülvéve a főtt olívabogyókkal, amelyeket a csirke darabolásakor visszanyert
Sütő
Serpenyő
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 289,85 |
| Szénhidrátok (g) | 0,31 |
| amelyből cukrok (g) | 0,31 |
| Zsír (g) | 27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,48 |
| Fehérje (g) | 10,88 |
| Rostok (g) | 1,15 |
| Akció | 0,04 |
