A sült csirkemelltekercsek egy ízletes olasz hagyományos étel. A csirkemell fokhagymával, rozmaringgal, zsemlemorzsával és sajttal töltve készül, ami egyszerű, de ízletes töltelék.
Készítsd el a rozmaring és fokhagyma aprított keverékét, majd add hozzá a zsemlemorzsához. Jól kavarj össze, majd töltsd meg vele a csirkemell szeleteket.
Tedd pár kocka olvadós sajtot rá, majd tekerd fel. Rögzítsd fogpiszkálóval, és tedd tepsibe.
Adj hozzá egy csipet sót, egy bő csepp olajat, és öntsd bele a fehérbort. Süsd 200 fokon, légkeverés nélkül, amíg a hús szépen megpirul, és a folyadék elpárolog.
Tálald melegen, miután eltávolítottad a fogpiszkálókat.
Sütő
Serpenyő
Fogpiszkáló
Zöldségraguval tálalható
Italy
| Energia (kcal) | 144,59 |
| Szénhidrátok (g) | 2,61 |
| amelyből cukrok (g) | 0,12 |
| Zsír (g) | 5,72 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,02 |
| Fehérje (g) | 18,1 |
| Rostok (g) | 0,01 |
| Akció | 0,25 |
