A sült gnocchi egy ízletes és laktató étel, amely tökéletes egy hideg téli napon. Az olasz konyhából származó sült gnocchi a kulináris hagyományok nagy klasszikusa. A gnocchit egy finom sajtos krémmel ízesítik, majd a sütőben aranybarnára és ropogósra sütik. Az eredmény egy krémes, nyúlós és ellenállhatatlanul finom étel.
Főzzük meg a burgonyás gnocchit sós, forrásban lévő vízben, majd rétegezzük egy kivajazott tepsibe, váltogatva vajdarabkákkal és sajtdarabokkal
Szórjuk meg parmezánnal, borsozzuk meg, tegyük előmelegített sütőbe 220 fokon körülbelül 10 percre, majd tálaljuk
Serpenyő
Fazék
Reszelő
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Az Emmentáli sajtot Gruyère sajttal is helyettesítheted, ha más ízvilágot szeretnél
Italia
| Energia (kcal) | 133,84 |
| Szénhidrátok (g) | 15,6 |
| amelyből cukrok (g) | 0,93 |
| Zsír (g) | 5,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3 |
| Fehérje (g) | 6,5 |
| Rostok (g) | 1,33 |
| Akció | 0,09 |
