Gnocchi Al Forno

Name: Gnocchi Al Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 750 G Gnocchi típusú tészta; 150 G Emmentáli sajt; ízlés szerint Vaj; ízlés szerint Reszelt parmezán sajt; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Első fogások

A gnocchi al forno egy ízletes és laktató étel, amely tökéletes egy hideg téli napon. Az olasz konyhából származó gnocchi al forno a kulináris hagyományok nagy klasszikusa. A gnocchit egy finom sajtos krémmel ízesítik, majd sütőben gratinálják, amíg aranybarna és ropogós kéreg nem képződik. Az eredmény egy krémes, nyúlós és ellenállhatatlanul finom étel.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Gnocchi típusú tészta750G
Emmentáli sajt150G
Vajízlés szerint
Reszelt parmezán sajtízlés szerint
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL
Főzzük meg a burgonyás gnocchit sós forró vízben, majd rétegezzük egy kivajazott tűzálló tálba, váltogatva vajdarabkákkal és sajtdarabokkal
LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL
Szórjuk meg parmezánnal, borsozzuk, tegyük előmelegített sütőbe 220 fokon körülbelül 10 percre, majd tálaljuk

Javaslatok

Serpenyő
Fazék
Reszelő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Az Emmentáli sajtot Gruyère sajttal helyettesítheted a különböző íz érdekében

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	133,84
Szénhidrátok (g)	15,6
amelyből cukrok (g)	0,93
Zsír (g)	5,18
amelyből telített zsírsavak (g)	3
Fehérje (g)	6,5
Rostok (g)	1,33
Akció	0,09

Fehérjék
6,5g·23%
Szénhidrátok
15,6g·55%
Zsírok
5,18g·18%
Rostok
1,33g·5%