A sült hagyma egy egyszerű és ízletes köret, amelyet egész Olaszországban szeretnek. A hagymát szeletekre vágják, liszt és tej keverékébe mártják, majd aranybarnára és ropogósra sütik. Egy csipet só hozzáadása ellenállhatatlan ízt kölcsönöz. A sült hagyma remek megoldás a nyári ételek gazdagítására vagy egy baráti, kötetlen esti összejövetel során.
Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony karikákra
Tegye egy tálba, és öntse le tejjel, hagyja ázni 30-40 percig
Szűrje le, szárítsa meg és lisztezze be
Melegítse fel jól az olajat egy vas serpenyőben, és süsse meg a hagymát kis adagokban
Amikor aranybarna kérget kap, szedje ki szűrőkanállal, és sózza meg tálalás előtt
Serpenyő
Tál
Szűrőkanál
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó, legfeljebb 2 napig
A sült hagyma egy klasszikus köret, amely tökéletesen illik húsokhoz és halakhoz
Italia
| Energia (kcal) | 89 |
| Szénhidrátok (g) | 7,1 |
| amelyből cukrok (g) | 7,1 |
| Zsír (g) | 4,75 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,77 |
| Fehérje (g) | 4,7 |
| Rostok (g) | 0,55 |
| Akció | 0,1 |
