A sült hagyma egy egyszerű és ízletes köret, amelyet széles körben szeretnek Olaszországban. A hagymákat szeletekre vágják, liszt- és tejbe áztatják, majd aranybarnára és ropogósra sütik. Egy csipet só hozzáadása visszafordíthatatlan ízt ad. A sült hagyma nagyszerű megoldás a nyári ételek gazdagítására, vagy hogy elragadtasd a barátokkal egy informális este során.
Hámozd meg a hagymát, és vágd fel vékony karikákra
Tedd egy tálba, és öntsd le tejjel, hagyd ázni 30-40 percig
Szűrd le, töröld szárazra, és forgasd lisztbe
Hevítsd fel a zsírt egy vaskályhában, és süsd a hagymát adagokban
Vedd ki a hagymát a szűrőlapáttal, amikor aranybarna kérget kap, és sózd meg a tálalás előtt
Serpenyő
Tál
Lábas
Hűtőszekrényben tárold légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig
A sült hagyma egy klasszikus köret, amely tökéletesen illik húsokhoz és halakhoz
Italy
| Energia (kcal) | 32 |
| Szénhidrátok (g) | 5,45 |
| amelyből cukrok (g) | 5,45 |
| Zsír (g) | 0,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,08 |
| Fehérje (g) | 2,35 |
| Rostok (g) | 0,55 |
| Akció | 0,04 |
