A sütőben sült húsgombócok az olasz hagyomány ízletes fogása, tökéletesek előételként vagy főételként tálalva. Sovány borjúhúsból készülnek, gazdagítva besamelmártással és reszelt Parmigiano sajttal; a sütőben sült húsgombócok puhák és ízletesek. A fenyőmag és a bazsalikom frissességet ad, míg a zsálya egyedülálló aromát kölcsönöz. Próbálja ki!
Darálja vagy aprítsa fel a húst, adja hozzá a besamelmártást, a Parmigiano-t, a tojást és az aprított bazsalikomot
Sózza és borsozza, jól keverje össze, formáljon sok kis gömböt, és mindegyikbe szúrjon 4 fenyőmagnak megfelelő darabot
Melegítse fel a vajat a zsályával, majd tegye bele a húsgombócokat
Tegye a sütőbe, időnként locsolja meg a sütés közben keletkező vajjal, és vegye ki, amikor aranybarnák
Turmixgép
Fazék
Serpenyő
Tál
Kanál
Fakanál
A sütőben sült húsgombócokat hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolja.
Italia
| Energia (kcal) | 191,03 |
| Szénhidrátok (g) | 0,63 |
| amelyből cukrok (g) | 0,37 |
| Zsír (g) | 13,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,35 |
| Fehérje (g) | 17,3 |
| Rostok (g) | 0,06 |
| Akció | 0,09 |
