A sült kelbimbó egy finom és egyszerűen elkészíthető köret. A kelbimbók, amelyek vajjal, sóval és borssal sütve édesek és ropogósak lesznek. Ez a recept lehetővé teszi, hogy kiemelje a kelbimbó természetes ízét, és ellenállhatatlanná tegye őket.
Tisztítsuk meg a kelbimbókat, távolítsuk el a sárga vagy fonnyadt leveleket, és vágjuk le a felesleges szárat
Mossuk meg őket, és főzzük 10 percig enyhén sós vízben
Szűrjük le, és anélkül, hogy hagynánk kihűlni, tegyük egy tepsibe sóval, borssal és vajdarabkákkal, fedjük le, és süssük 180 fokon, időnként megforgatva, körülbelül 25 percig
Sütő
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
A kelbimbó egy nagyon sokoldalú köret, amely jól illik sok főételhez
Italia
| Energia (kcal) | 97,53 |
| Szénhidrátok (g) | 4,08 |
| amelyből cukrok (g) | 3,15 |
| Zsír (g) | 6,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,49 |
| Fehérje (g) | 3,97 |
| Rostok (g) | 4,84 |
| Akció | 0,01 |
