Tuduu
Sült kelbimbó

Sült kelbimbó

@tuduu

A sült kelbimbó egy finom és egyszerűen elkészíthető köret. A kelbimbók, amelyek vajjal, sóval és borssal sütve édesek és ropogósak lesznek. Ez a recept lehetővé teszi, hogy kiemelje a kelbimbó természetes ízét, és ellenállhatatlanná tegye őket.

Nehézség: Easy
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kelbimbó800G
  • Vaj60G
  • Sóízlés szerint
  • Frissen őrölt fehér borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Tisztítsuk meg a kelbimbókat, távolítsuk el a sárga vagy fonnyadt leveleket, és vágjuk le a felesleges szárat

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Mossuk meg őket, és főzzük 10 percig enyhén sós vízben

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Szűrjük le, és anélkül, hogy hagynánk kihűlni, tegyük egy tepsibe sóval, borssal és vajdarabkákkal, fedjük le, és süssük 180 fokon, időnként megforgatva, körülbelül 25 percig

Javaslatok

  • Sütő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

A kelbimbó egy nagyon sokoldalú köret, amely jól illik sok főételhez

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)97,53
Szénhidrátok (g)4,08
amelyből cukrok (g)3,15
Zsír (g)6,29
amelyből telített zsírsavak (g)3,49
Fehérje (g)3,97
Rostok (g)4,84
Akció0,01
  • Fehérjék
    3,97g·21%
  • Szénhidrátok
    4,08g·21%
  • Zsírok
    6,29g·33%
  • Rostok
    4,84g·25%