A sült lavarelli egy egyszerű és ízletes második fogás. A lavarelli filéket vajjal, citromlével, zsályával és reszelt érlelt sajttal ízesítjük, majd sütőben sütjük, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Forrón tálaljuk friss citromlé spriccel.
Mossa meg, kiürüljön, szárítsa meg, sózza meg és lisztelje meg a 4 db 200 g-os lavarellit
Helyezze őket egy már kivajazott tűzálló tálba, szórja meg 2 evőkanál reszelt érlelt sajttal, és ízesítse egy csipet vágott zsályával és kevés fekete borssal.
Tűzálló tál
Sütő
Italy
