Tuduu
Sült Lavarelli

Sült Lavarelli

@tuduu

A Sült Lavarelli egy egyszerű és finom halétel. A lavarelli filéket vajjal, citromlével, zsályával és érett reszelt sajttal ízesítik, majd sütőben sütik, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Friss citromlével megszórva forrón tálaljuk.

Nehézség: Medium
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 200 g-os lavarelli4
  • Olvasztott vaj60G
  • Érett reszelt sajt2Evőkanál
  • Aprított zsálya1Csipet
  • Fekete borsízlés szerint
  • Citrom (lé)1
  • A tűzálló tálhoz:
  • Vajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Mossuk meg, belezze ki, szárítsuk meg, sózzuk és lisztezzük be a 200 g-os lavarelliket

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    mindegyik darabot

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Helyezzük őket egy már kivajazott sütőtálba, szórjuk meg 2 evőkanál érett reszelt sajttal, és ízesítsük egy csipet aprított zsályával és kevés fekete borssal

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Locsoljuk meg 60 g olvasztott vajjal és 1 citrom levével

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Fedjük le az egészet alufóliával, és tegyük a sütőtálat előmelegített sütőbe 200 fokon 20 percre

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Forrón tálaljuk

Javaslatok

  • Tűzálló tál

  • Sütő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)58,58
Szénhidrátok (g)0,74
amelyből cukrok (g)0,74
Zsír (g)5,81
amelyből telített zsírsavak (g)3,4
Fehérje (g)0,82
Rostok (g)0,08
Akció0,05
  • Fehérjék
    0,82g·11%
  • Szénhidrátok
    0,74g·10%
  • Zsírok
    5,81g·78%
  • Rostok
    0,08g·1%