Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, majd szeleteljük fel; fűszerezzük apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel, koktélparadicsommal, sóval, borssal, olajjal
Helyezzük őket egy kiolajozott sütőtál aljára
Tegyük rá a megtisztított, megmosott, sózott és borsozott halat
Fedjük be apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel, zsemlemorzsával, olajjal
Süssük 180 fokon, és 20 perc után locsoljuk meg borral, majd süssük további 20 percig
Serpenyő
Lábas
Sütőtál
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 84,83 |
| Szénhidrátok (g) | 6,26 |
| amelyből cukrok (g) | 0,51 |
| Zsír (g) | 0,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,27 |
| Fehérje (g) | 11,07 |
| Rostok (g) | 0,6 |
| Akció | 0,06 |
