A sült polenta az olasz konyha tipikus étele, különösen az ország északi részén elterjedt. Ez a klasszikus polenta ízletes változata, amelyet főtt sonkával és nagyon vékonyra szeletelt fontina sajttal gazdagítanak. Az ízét tovább fokozza a reszelt parmezán sajt, amely a sütés során megolvad a felszínen. Ez a finom étel tökéletes a hidegebb évszakokban, amikor meleg és megnyugtató komfortételre vágyik az ember.
Vágja a polentát körülbelül 1 cm vastag szeletekre, helyezze őket egy sütőpapírral borított tepsire, és tegye rá a főtt sonkát és a fontina sajtot
Szórja meg reszelt parmezán sajttal, és süsse 220 fokon 6/8 percig
Tepsi
Vágódeszka
Kés
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
A klasszikus polenta ízletes változata
Italia
| Energia (kcal) | 144,39 |
| Szénhidrátok (g) | 12,53 |
| amelyből cukrok (g) | 0,29 |
| Zsír (g) | 6,91 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,74 |
| Fehérje (g) | 8,52 |
| Rostok (g) | 0,63 |
| Akció | 0,41 |
