Tuduu
Sült Polenta

Sült Polenta

@tuduu

A sült polenta az olasz konyha tipikus étele, különösen az ország északi részén elterjedt. Ez a klasszikus polenta ízletes változata, amelyet főtt sonkával és nagyon vékonyra szeletelt fontina sajttal gazdagítanak. Az ízét tovább fokozza a reszelt parmezán sajt, amely a sütés során megolvad a felszínen. Ez a finom étel tökéletes a hidegebb évszakokban, amikor meleg és megnyugtató komfortételre vágyik az ember.

Nehézség: Easy
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kész polenta800G
  • Főtt sonka150G
  • Nagyon vékonyra szeletelt fontina sajt150G
  • Reszelt parmigiano sajt50G

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL

    Vágja a polentát körülbelül 1 cm vastag szeletekre, helyezze őket egy sütőpapírral borított tepsire, és tegye rá a főtt sonkát és a fontina sajtot

  2. LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL

    Szórja meg reszelt parmezán sajttal, és süsse 220 fokon 6/8 percig

Javaslatok

  • Tepsi

  • Vágódeszka

  • Kés

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

A klasszikus polenta ízletes változata

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)144,39
Szénhidrátok (g)12,53
amelyből cukrok (g)0,29
Zsír (g)6,91
amelyből telített zsírsavak (g)3,74
Fehérje (g)8,52
Rostok (g)0,63
Akció0,41
  • Fehérjék
    8,52g·30%
  • Szénhidrátok
    12,53g·44%
  • Zsírok
    6,91g·24%
  • Rostok
    0,63g·2%