
Sült Polenta
A sült polenta az olasz konyha tipikus étele, különösen az ország északi részén elterjedt. Ez a klasszikus polenta ízletes változata, amelyet főtt sonkával és nagyon vékonyra szeletelt fontina sajttal gazdagítanak. Az ízét tovább fokozza a reszelt parmezán sajt, amely a sütés során megolvad a felszínen. Ez a finom étel tökéletes a hidegebb évszakokban, amikor meleg és megnyugtató komfortételre vágyik az ember.
Hozzávalók
- Kész polenta
800G800G - Főtt sonka
150G150G - Nagyon vékonyra szeletelt fontina sajt
150G150G - Reszelt parmigiano sajt
50G50G
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL
Vágja a polentát körülbelül 1 cm vastag szeletekre, helyezze őket egy sütőpapírral borított tepsire, és tegye rá a főtt sonkát és a fontina sajtot
- LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL
Szórja meg reszelt parmezán sajttal, és süsse 220 fokon 6/8 percig
Javaslatok
Tepsi
Vágódeszka
Kés
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
További információk
A klasszikus polenta ízletes változata
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 144,39 |
Szénhidrátok (g) | 12,53 |
amelyből cukrok (g) | 0,29 |
Zsír (g) | 6,91 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 3,74 |
Fehérje (g) | 8,52 |
Rostok (g) | 0,63 |
Akció | 0,41 |
- Fehérjék8,52g·30%
- Szénhidrátok12,53g·44%
- Zsírok6,91g·24%
- Rostok0,63g·2%