Tuduu
Sült sajt

Sült sajt

@tuduu

A sült sajt egy tipikus olasz előétel, különösen a déli régiókban. Ezek ízletes falatok friss Provolone sajtból, fokhagymával, oregánóval és borssal ízesítve, amelyeket ropogósra sütnek. Tökéletesen élvezhetők forrón és nyúlósan, ideálisak előételként vagy főétel kísérőjeként.

Nehézség: Easy
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Friss provolone sajt200G
  • Fokhagyma1gerezd
  • Borecet3evőkanál
  • Oregánó1csipet
  • Olívaolaj4evőkanál
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Melegítsük fel az olajat a fokhagymával

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a szeletelt sajtot, és pirítsuk meg minden oldalát

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Helyezzük a szeleteket egy tányérra, szórjuk meg oregánóval és borssal, locsoljuk meg a sütésből visszamaradt olajjal, és tartsuk melegen

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Öntsük az ecetet a serpenyőbe, hagyjuk, hogy csökkenjen, majd öntsük a sajtra

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Kanál

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)415,37
Szénhidrátok (g)0,81
amelyből cukrok (g)0,81
Zsír (g)36,59
amelyből telített zsírsavak (g)14,35
Fehérje (g)20,51
Rostok (g)0,46
Akció1,3
  • Fehérjék
    20,51g·35%
  • Szénhidrátok
    0,81g·1%
  • Zsírok
    36,59g·63%
  • Rostok
    0,46g·1%