A sütőben gratinált homár egy ínycsiklandó és kifinomult étel, tökéletes egy elegáns vacsorához vagy különleges alkalmakra. Ez az étel tökéletes keveréket kínál a homár finom íze és a gratinált ropogósság között. Kiváló minőségű alapanyagokból készítve igazi csemege az ízlelőbimbóknak.
Távolítsa el a toastkenyér héját, majd a szeleteket tegye aprítógépbe, és gyűjtse össze az eredményt egy tálba.
Keverje össze az édes paprikával, az apróra vágott fokhagymával, a kis újhagymával és a petrezselyem leveleivel, sóval, borssal és 1 evőkanál olajjal.
Vágja félbe a homárokat hosszában, helyezze őket egy tepsire, bőségesen szórja meg az elkészített aromás kenyérrel, nyomja rá, hogy jól tapadjon a húsra; ízesítse 1 evőkanál olajjal, vajdarabkákkal, és süsse előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 12 percig.
Helyezze a fél homárokat a tálalóedényre, és azonnal forrón tálalja szezonális salátával díszítve.
Sütő
Serpenyő
Reszelő
Italia
| Energia (kcal) | 42,3 |
| Szénhidrátok (g) | 3,37 |
| amelyből cukrok (g) | 0,61 |
| Zsír (g) | 2,79 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,85 |
| Fehérje (g) | 0,98 |
| Rostok (g) | 0,38 |
| Akció | 0,03 |
