A sült gratinált paradicsom egy ízletes köret, amely a paradicsom ízét egy magasabb szintre emeli. Ez az egyszerű és ízletes recept tökéletes húsok vagy halak kíséretéhez, vagy egyszerűen önmagában is élvezhető. A reszelt pecorino sajt aranybarna és ropogós kérget hoz létre, míg a fokhagyma és az oregánó aromát és ízmélységet ad. A zsemlemorzsa kellemes ropogós textúrát biztosít. Próbálja ki ezt a mediterrán finomságot egy egyszerű, de meglepő ízrobbanásért.
Mossa meg a paradicsomokat, szárítsa meg őket, és vágja félbe, eltávolítva a magokat és a növényi nedvességet
Helyezze őket egy sütőedénybe, és fűszerezze mindegyiket sóval, borssal, finomra vágott fokhagymával és petrezselyemmel, oregánóval, sajttal, zsemlemorzsával és bőséges olajjal, majd süsse 20 percig 200 fokon
Elektromos sütő
Reszelő
Fazék
Serpenyő
Tálak
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Ajánlott érett és ízletes paradicsomokat használni a legjobb eredmény elérése érdekében
Italia
| Energia (kcal) | 21 |
| Szénhidrátok (g) | 3,5 |
| amelyből cukrok (g) | 3,5 |
| Zsír (g) | 0,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 1 |
| Rostok (g) | 0,9 |
| Akció | 0,01 |
