A sütőben sült szardellák a mediterrán konyha klasszikus előételei. Nagyon friss szardellákból, aprított petrezselyemből és ropogós zsemlemorzsából készülnek, olívaolajjal és fehérborecettel ízesítve. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és néhány napig hűtőszekrényben tárolható.
Ez egy gyors, de nagyon ízletes módja a szardellák elkészítésének
Mossuk meg jól, és távolítsuk el a fejét 20 nagyon friss szardellának
Helyezzük őket egy tepsibe egymás mellé
Szórjuk meg bőségesen aprított petrezselyemmel, zsemlemorzsával, sóval, borssal, nedvesítsük meg olajjal, végül fehérborecettel
Süssük meg a sütőben, és forrón tálaljuk
Tepsi
Italia
| Energia (kcal) | 96 |
| Szénhidrátok (g) | 1,5 |
| amelyből cukrok (g) | 1,5 |
| Zsír (g) | 2,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,3 |
| Fehérje (g) | 16,8 |
| Akció | 0,1 |
