A sütőtök lekvár egy ízletes őszi édesség, gazdag ízvilággal és nagyon sokoldalú felhasználással. Észak-Olaszország régióiból származik, és párolt, szűrt sütőtökből, cukorból, citromból és egy csipetnyi Fruttapecből készül. Lágy állaga és enyhén citrusos, édes íze tökéletessé teszi pirítósra kenve vagy piték és torták töltelékeként. A sütőtök lekvár hosszú ideig eltartható, és egész évben élvezhető.
Hagyja kihűlni a sütőtököt
Egy edényben keverje össze a citromlével, a Fruttapec tasakkal és egy kis vízzel, ha túl 'kemény' lenne
Forralja egy percig, majd adja hozzá a cukrot
Folyamatosan keverje, és az első forrástól számítva hagyja 12 percig főni
Azonnal töltse üvegekbe
Gőzölő edény
Szita
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 184,27 |
| Szénhidrátok (g) | 48,26 |
| amelyből cukrok (g) | 47,71 |
| Zsír (g) | 0,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 0,61 |
| Rostok (g) | 0,28 |
