A szardellák és a paprikák egy ízletes előétel, tipikus a mediterrán konyhából. A szardellákat olívaolajjal pácolják és sült paprikával ízesítik, hogy ellenállhatatlan ízek kombinációját hozzák létre.
Süssük bő, forró olajban csíkokra vágott paprikákat (10-15 perc). Vegyük ki a paprikákat, helyezzük papírtörlőre; ugyanabban az olajban süssük meg a szardellákat (1-2 perc). Szárítsuk ezeket is papírtörlőn, majd egyesítsük az egészet és sózzuk.
Serpenyő
Kés
Italy
| Energia (kcal) | 183 |
| Szénhidrátok (g) | 19,9 |
| amelyből cukrok (g) | 19,9 |
| Zsír (g) | 2,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,14 |
| Fehérje (g) | 13,85 |
| Rostok (g) | 13,25 |
| Akció | 0,07 |
