A Szardellák Burgonyával és Hagymával egy ízletes mediterrán eredetű étel, amely a szardellák sós ízét ötvözi a hagyma édességével és a burgonya puhaságával. Ez a recept egyszerűen elkészíthető és autentikus ízek robbanását kínálja. A szardellákat rétegezzük a hagymával és a burgonyával, amelyeket először serpenyőben főzünk, majd a sütőben gratinálunk. Végül a készítményt friss petrezselyemmel és ropogós zsemlemorzsával díszítjük. Ideális második fogásként vagy előételként tálalni. Élvezze ezt a mediterrán specialitást!
Belezze ki a szardellákat, távolítsa el a gerincüket és a fejüket
Mossa meg őket ecetes vízben, majd szárítsa meg
Hámozza meg a hagymákat és vágja őket karikákra
Szeletelje fel a burgonyát, és ugyanígy járjon el a paradicsomokkal is, miután leforrázta őket
Rétegezze a szardellákat egy kiolajozott tűzálló tálba, majd a burgonyát, hagymát és paradicsomot, minden réteget sózva és borsozva, megszórva aprított petrezselyemmel és meglocsolva olajjal
Szórja meg zsemlemorzsával és süsse meg a sütőben
Serpenyő
Sütő
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Hagyományos mediterrán konyha étel
Italia
| Energia (kcal) | 69,76 |
| Szénhidrátok (g) | 6,88 |
| amelyből cukrok (g) | 2,08 |
| Zsír (g) | 1,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,57 |
| Fehérje (g) | 8 |
| Rostok (g) | 0,73 |
| Akció | 0,04 |
