A szardellás crostini egy ízletes előétel, amely az olasz konyhára jellemző. Ropogós kenyérből, vajból, olvadt mozzarellából és olajban tartósított szardellából készülnek; ezek a crostinik egyszerűen elkészíthetők, de nagyon ízletesek. Tökéletesek aperitifhez vagy egy különleges vacsora megkezdéséhez.
Tisztítsa meg a szardellákat, vágja félbe őket, és vágja a filéket két részre
Vágja félbe a kenyérszeleteket és kenje meg vajjal; minden fél kenyérszeletre tegyen egy szelet mozzarellát, néhány darab paradicsomot, egy darab szardellát, majd ízesítse sóval, borssal és oregánóval
Tegye a pirítósokat a sütőbe, és süsse addig, amíg a mozzarella megolvad
Serpenyő
Olajsütő
Italia
| Energia (kcal) | 229,09 |
| Szénhidrátok (g) | 11,26 |
| amelyből cukrok (g) | 2,57 |
| Zsír (g) | 16,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,11 |
| Fehérje (g) | 9,84 |
| Rostok (g) | 0,89 |
| Akció | 0,18 |
