A Szardellás Crostini egy ízletes előétel, amely az olasz konyha jellegzetessége. Ropogós kenyérrel, vajjal, olvadó mozzarellával és olajban eltett szardellával készülnek, ezek a crostinik egyszerűen elkészíthetők, de nagyon ízletesek. Tökéletesek egy aperitif kísérőjeként vagy egy különleges vacsora kezdeteként.
Tisztítsd meg a szardellákat, vágd félbe, majd a filéket is vágd ketté
Vágd félbe a kenyérszeleteket, kend meg vajjal; minden fél szelet kenyérre tegyél egy szelet mozzarellát, néhány darab paradicsomot, egy darab szardellát, és ízesítsd sóval, borssal és oregánóval
Tedd a crostinikat a sütőbe, és süsd addig, amíg a mozzarella meg nem olvad
Serpenyő
Sütő
Italia
| Energia (kcal) | 229,09 |
| Szénhidrátok (g) | 11,26 |
| amelyből cukrok (g) | 2,57 |
| Zsír (g) | 16,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,11 |
| Fehérje (g) | 9,84 |
| Rostok (g) | 0,89 |
| Akció | 0,18 |
