A szardellás torta egy finom étel friss szardellából, burgonyából és érett paradicsomból. Ez egy nagyon ízletes és zamatos második fogás, tökéletes egy különleges ebédhez vagy vacsorához. A szardella intenzív ízének, a burgonya krémességének és az érett paradicsom édességének kombinációja ellenállhatatlanná teszi ezt a tortát. Díszítsük friss kakukkfűvel, és locsoljuk meg egy kis olívaolajjal és sóval. Az eredmény egy finom, de határozott ízű étel lesz, amely minden ízlést meghódít.
Főzzük meg a burgonyát sós vízben, szűrjük le, és szeleteljük fel anélkül, hogy eltávolítanánk a héját
Mossuk meg a szardellákat, tisztítsuk meg és filézzük ki, majd szárítsuk meg
Mossuk meg a paradicsomokat, és szeleteljük fel
Kenjünk ki egy tűzálló tálat, fedjük le az alját egy réteg burgonyával; folytassuk egy réteg szardellával és egy réteg paradicsommal; ismételjük, amíg az összes hozzávaló el nem fogy
A rétegek váltogatásakor ne felejtsük el minden alkalommal meglocsolni egy kis olívaolajjal és megszórni egy kevés kakukkfűvel
Fedjük le alufóliával, és süssük fél órán át 200 fokon
Tíz perccel a sütés vége előtt vegyük le az alufóliát
Tapadásmentes serpenyő
Szűrő
Italia
| Energia (kcal) | 74,87 |
| Szénhidrátok (g) | 8,68 |
| amelyből cukrok (g) | 1,6 |
| Zsír (g) | 1,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,54 |
| Fehérje (g) | 6,51 |
| Rostok (g) | 0,9 |
| Akció | 0,03 |
