Szicíliai tonhal tatár

Name: Szicíliai tonhal tatár
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Friss tonhalhús; 2 null Narancsok; 1 Szív Zeller; 6 Levél Menta; ízlés szerint Édesköménymag; ízlés szerint Petrezselyem; 30 G Pirított mandula; ízlés szerint Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Előételek

A Szicíliai tonhal tatár egy friss és könnyű előétel, amely jól képviseli Szicília kulináris hagyományait. A friss tonhalhúst finomra vágják, és lédús citrusfélékkel, ropogós zellerrel, aromás mentalevelekkel és édesköménymaggal kísérik, hogy egyedi ízkombinációt hozzanak létre. A pirított mandula ropogós jegyet ad hozzá, míg az extra szűz olívaolaj, a só és a bors kiegészítik az ételt. Igazi nyári csemege, amelyet jól lehűtve kell tálalni.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 0 percFőzés: 0 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Friss tonhalhús400G
Narancsok2
Zeller1Szív
Menta6Levél
Édesköménymagízlés szerint
Petrezselyemízlés szerint
Pirított mandula30G
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL
Vágjuk fel késsel a tonhalat, és ízesítsük sóval, borssal, kockára vágott zellerrel, mentalevelekkel, petrezselyemmel, édesköménymaggal és olajjal.
LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL
Külön hámozzuk meg a narancsokat, vágjuk gerezdekre, és ízesítsük sóval, olajjal, borssal.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 1 napig

További információk

Jól lehűtve tálaljuk

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	114,15
Szénhidrátok (g)	3,36
amelyből cukrok (g)	3,31
Zsír (g)	5,88
amelyből telített zsírsavak (g)	1,76
Fehérje (g)	11,52
Rostok (g)	1,33
Akció	0,04

Fehérjék
11,52g·52%
Szénhidrátok
3,36g·15%
Zsírok
5,88g·27%
Rostok
1,33g·6%