Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Bolt
Van vállalkozása?
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Tagliatelle alla bolognese
Home
Receptek
Tuduu

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tagliatelle típusú tészta
    Tagliatelle típusú tészta400g
  • Friss szalonna100g
  • Darált marhahús300g
  • Vaj
    Vaj50g
  • Hagyma
    Hagymaízlés szerint
  • Sárgarépaízlés szerint
  • Zellerízlés szerint
  • Szegfűszegízlés szerint
  • Paradicsomszósz1evőkanál
  • Parmezán sajtízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Vörösbor1pohár
  • Tej1pohár
Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle alla bolognese

@tuduu
Kategória: Első fogások

A Tagliatelle alla Bolognese az olasz konyha egyik leghíresebb és legkedveltebb étele. Az eredeti recept darált marhahúst, paradicsomszószt, valamint hagymát, sárgarépát és zellert tartalmaz. A friss tagliatelle tészta ideális választás ehhez az ételhez, mivel tökéletesen illik a sűrű és gazdag szószhoz.

Nehézség: Medium
Főzési idő: 120 percFőzés: 120 perc
Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc
Ország: Italia
tuduu@tuduu

Megvásárolható termékek

  • Tagliatelle all'arancia Senatore Cappelli 400g

    Tagliatelle all'arancia Senatore Cappelli 400g

    1 termék
    Ft 2115,02
  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3950,69
  • Vöröshagyma étkezési por 30g

    Vöröshagyma étkezési por 30g

    1 termék
    Ft 5985,90

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Főzzük meg a tésztát sós vízben.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Aprítsuk fel a szalonnát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert, tegyük őket egy serpenyőbe a vajjal és a darált marhahússal, és pirítsuk meg az egészet.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Ezután adjuk hozzá a szegfűszeget, és hagyjuk főni 20 percig.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Amikor a hús egy kis színt kapott, öntsük hozzá a vörösbort, és hagyjuk elpárologni. Adjuk hozzá a paradicsomot, sót és borsot.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Hagyjuk főni még 1 órán át.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Szűrjük le a tésztát, és miután összekevertük a szósszal, tálaljuk, és ízlés szerint szórjuk meg parmezánnal.

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Forraló

  • Kés

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal)269,76
Szénhidrátok (g)24,62
amelyből cukrok (g)2,23
Zsír (g)30,89
amelyből telített zsírsavak (g)4,74
Fehérje (g)29,3
Rostok (g)0,55
Akció0,04
  • Fehérjék
    29,3g·34%
  • Szénhidrátok
    24,62g·29%
  • Zsírok
    30,89g·36%
  • Rostok
    0,55g·1%