Tagliatelle füstölt lazaccal

Name: Tagliatelle füstölt lazaccal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Sárga tagliatelle tészta; 200 G Zöld tagliatelle tészta; 150 G Füstölt lazac; 10 Cl Főzőtejszín; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Só

@tuduu

Kategória: Első fogások

A füstölt lazacos tagliatelle egy ízletes és finom első fogás. A friss tészta tökéletesen illik a füstölt lazac intenzív ízéhez, és a tejszín egy finom krémet hoz létre, amely minden falatot körülölel. Ideális étel, ha kényeztetni szeretnénk vendégeinket vagy egy romantikus vacsorára készülünk.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Sárga tagliatelle tészta200G
Zöld tagliatelle tészta200G
Füstölt lazac150G
Főzőtejszín10Cl
Borsízlés szerint
Sóízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Vágjon csíkokra 2 vagy 3 szelet füstölt lazacot, és tegye félre
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
A maradék lazacot passzírozza át szitán
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Főzze meg a tagliatellét bő, forrásban lévő sós vízben
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Tegye a lazacpürét egy előzőleg forró vízzel felmelegített és megszárított tálba, és hígítsa fel külön felmelegített folyékony tejszínnel
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Sózza és borsozza meg
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Szűrje le a tésztát nagyon al dente állapotban, öntse a tálba, és óvatosan keverje össze
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Egészítse ki a félretett lazaccsíkokkal és őrölt borssal

Javaslatok

Serpenyő
Tál
Kés

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Finom étel, amely minden évszakban megfelelő

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	274,3
Szénhidrátok (g)	45,34
amelyből cukrok (g)	1,96
Zsír (g)	4,86
amelyből telített zsírsavak (g)	2,09
Fehérje (g)	14,59
Rostok (g)	1,04
Akció	0,43

Fehérjék
14,59g·22%
Szénhidrátok
45,34g·69%
Zsírok
4,86g·7%
Rostok
1,04g·2%