A Tarte Tatin ananásszal egy ízletes, megfordított torta, amely Franciaországból származik, de meglepő ananászos változatban. Karamellizált ananásszal és ropogós leveles tésztából készült alappal ez a torta tökéletes keveréke az édességnek és a frissességnek.
Karamellizáld a tortaformát cukorral
Helyezd a karamellizált cukorra az ananásszeleteket
Keverd össze az összes hozzávalót, majd öntsd az előkészített tortaformába
Süsd 50 percig 250°C-on
Vedd ki, amikor vöröses színt kap
Hagyd pihenni néhány percig, majd fordítsd meg a formát, hogy ki tudd emelni a tortát
tapadásmentes serpenyő
sütőforma
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 3 napig
A Tarte Tatin ananásszal a klasszikus francia Tarte Tatin egzotikus változata, amelyben a karamellizált ananász trópusi jegyet ad a desszertnek. Tökéletes desszertként egy különleges étkezés után vagy egy ünnepi alkalomra.
Francia
| Energia (kcal) | 179,85 |
| Szénhidrátok (g) | 30,77 |
| amelyből cukrok (g) | 15,94 |
| Zsír (g) | 6,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,45 |
| Fehérje (g) | 1,79 |
| Rostok (g) | 0,58 |
| Akció | 0,05 |
