Tuduu
Tej és Méz Pudingok

Tej és Méz Pudingok

@tuduu

A tej és méz pudingok hagyományos olasz desszertek, krémesek és finomak. Kevés hozzávalóból készülnek, tökéletesek desszertként vagy uzsonnaként. Fagyasztott erdei gyümölcsökkel tálalva frissességet kölcsönöznek.

Nehézség: Easy
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tej50Cl
  • Méz50Cl
  • Kukoricakeményítő35G
  • Citrom (reszelt héja)ízlés szerint
  • Fagyasztott erdei gyümölcsökízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Hagyja kiolvadni az erdei gyümölcsöket

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Hígítsa fel a keményítőt hideg tejjel, majd szűrje át, hogy eltávolítsa az esetleges csomókat

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Tegye a tejet egy lábasba közepes lángon, folyamatosan kevergetve, és amikor meleg, oldja fel benne a mézet

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Forráskor vegye le a tűzről, adja hozzá a citromhéjat, és öntse a keveréket a pudingformákba

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Hagyja kihűlni, majd tegye a hűtőbe 4 órára

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Tálalja a pudingokat mindegyik tetejére szórt erdei gyümölcsökkel

Javaslatok

  • Lábas

  • Tűzhely

  • Pudingformák

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)230,38
Szénhidrátok (g)45,84
amelyből cukrok (g)42,95
Zsír (g)4,54
amelyből telített zsírsavak (g)2,66
Fehérje (g)4,36
Akció0,09
  • Fehérjék
    4,36g·8%
  • Szénhidrátok
    45,84g·84%
  • Zsírok
    4,54g·8%
  • Rostok
    0g·0%