A rizspuding egy hagyományos desszert, amelyet rizzsel, tejjel és cukorral készítenek, vaníliával ízesítve, felvert tejszínnel és bogyós gyümölcsökkel tálalva. Ez a recept tökéletes különleges alkalmakra, vagy egyszerű, de ízletes desszertnek.
Főzzük a rizst a tejben körülbelül 20 percig alacsony hőmérsékleten
Vegetáljuk a tűzről és villával keverjük
Míg a rizs fő, oldjuk fel a zselatint vízben
A megfőtt rizshez adjunk 2 evőkanál cukrot, 1 evőkanál vaníliát és sót
A zselatint is keverjük hozzá
Hagyjuk kihűlni és néha villával kevergetjük
Verjük fel a tejszínt, majd keverjük bele a megmaradt cukrot és vaníliát
Amikor a rizs kihűlt, de még nem túl kemény, adjuk hozzá a felvert tejszínt
Töltsük egy formába, ahol az alján bogyós gyümölcsöket helyeztünk el
Tálalás előtt hűtsük a hűtőben körülbelül 4 órán át
Serpenyő
Tál
Edény
Italy
| Energia (kcal) | 125,28 |
| Szénhidrátok (g) | 27,3 |
| amelyből cukrok (g) | 10,04 |
| Zsír (g) | 0,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,13 |
| Fehérje (g) | 4,91 |
| Rostok (g) | 0,53 |
| Akció | 0,1 |
