Tejes tőkehal
@tuduu
A tejes tőkehal egy ízletes második fogás, amely fagyasztott tőkehalból készül, vaj és tej finom keverékében főzve, rozmaringgal és zsályával ízesítve. Egyszerűen elkészíthető étel, de íze finom és ellenállhatatlan.
Nehézség: Medium
Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc
Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Fagyasztott tőkehal
8szelet8szelet - Vaj
50g50g - Tejízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Rozmaringízlés szerint
- Zsályaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL
Gyorsan pirítsuk meg a tőkehalat vajban mindkét oldalán; sózzuk, borsozzuk, öntsük fel tejjel, adjunk hozzá egy kis zsályát és rozmaringot, majd alacsony lángon főzzük, amíg a tej szinte teljesen felszívódik.
- LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL
Időnként óvatosan mozgassuk meg a tőkehal szeleteket, hogy ne törjenek össze.
Javaslatok
Serpenyő
Fakanál
Konyhai csipesz
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 111,41 |
| Szénhidrátok (g) | 1,47 |
| amelyből cukrok (g) | 1,47 |
| Zsír (g) | 5,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,87 |
| Fehérje (g) | 16,05 |
- Fehérjék16,05g·71%
- Szénhidrátok1,47g·6%
- Zsírok5,19g·23%
- Rostok0g·0%