Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Üzletek
Van vállalkozása?
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Home
  2. Receptek
  3. Tuduu
  4. Tejszínes Fagylalt Alap
Tejszínes Fagylalt Alap

Tejszínes Fagylalt Alap

@tuduu
Kategória: Desszertek

A tejszínes fagylalt alap egy klasszikus elkészítési mód, amely sok fagylalt kiindulópontjaként szolgál. Krémes állaga és finom vanília íze tökéletessé teszi bármilyen fagylalt íz kísérésére és gazdagítására. Ez a recept egyszerű, kevés hozzávalót igényel, de garantáltan ízletes eredményt nyújt.

Nehézség: Easy
Főzési idő: 0 percFőzés: 0 perc
Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc
Ország: Italia
tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojássárgája5
  • Cukor150g
  • Tejszín50cl

Megvásárolható termékek

  • Pentola con coperchio linea 1965 Vintage inox

    Pentola con coperchio linea 1965 Vintage inox

    Ft 46 510,02

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 10 KÖZÜL

    Válasszuk szét a tojásokat, különítsük el a fehérjét a sárgájától

  2. LÉPÉS 2 A 10 KÖZÜL

    Tegyük a sárgáját egy tálba, és keverjük össze a cukorral, elektromos habverővel verjük fel, amíg habos és könnyű lesz

  3. LÉPÉS 3 A 10 KÖZÜL

    Melegítsük fel a tejszínt egy kis lábasban, majd lassan adjuk hozzá a krémhez, kézi habverővel keverjük össze (figyelem, ne használjuk többé az elektromos habverőt!)

  4. LÉPÉS 4 A 10 KÖZÜL

    Öntsük át a krémet egy kis lábasba, és tegyük egy nagyobb edénybe, amely félig vízzel van töltve

  5. LÉPÉS 5 A 10 KÖZÜL

    Tegyük a két edényt alacsony lángra, és főzzük a krémet vízfürdőben, amíg sűrűsödni kezd, és bevonja a kanalat

  6. LÉPÉS 6 A 10 KÖZÜL

    Ezután tegyük a kis lábast egy jéghideg vízzel teli edénybe, és hűtsük le a krémet kevergetve

  7. LÉPÉS 7 A 10 KÖZÜL

    Amikor a krém lehűlt, öntsük a fagylaltgép tartályába, tegyük a fagyasztóba, és készítsük el a fagylaltot a készülék utasításai szerint

  8. LÉPÉS 8 A 10 KÖZÜL

    Ha nincs elektromos készülékünk, de mégis szeretnénk otthon fagylaltot készíteni, és jól krémesre szeretnénk, néhány óvintézkedést kell követnünk

  9. LÉPÉS 9 A 10 KÖZÜL

    Először is emlékezzünk arra, hogy miután a tartályt (vagy a rekeszeket, akár elválasztókkal, akár anélkül) a fagyasztóba helyeztük, a fagyasztandó terméket körülbelül 30 percenként fakanállal keverjük meg, legalább addig, amíg elég puha lesz ahhoz, hogy megtehessük

  10. LÉPÉS 10 A 10 KÖZÜL

    Ez a módszer megakadályozza, hogy a fagylalt felszínén jégkristályok képződjenek

Javaslatok

  • Tál

  • Habverő

  • Lábas

  • Konyhai hőmérő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal)316,29
Szénhidrátok (g)23,34
amelyből cukrok (g)23,34
Zsír (g)23,81
amelyből telített zsírsavak (g)12,99
Fehérje (g)3,68
Akció0,02
  • Fehérjék
    3,68g·7%
  • Szénhidrátok
    23,34g·46%
  • Zsírok
    23,81g·47%
  • Rostok
    0g·0%

Egyéb receptek, amelyek érdekelhetnek