A tempura tészta a japán konyha tipikus elkészítési módja, amely zöldségek és tenger gyümölcseinek sütésére szolgál. Könnyű és ropogós állaga tökéletesen kíséri a főételeket.
Törje fel a tojásokat egy közepes méretű edényben 20 cl hideg vízzel, és verje fel, amíg a keverék jól össze nem áll
Adja hozzá a lisztet anélkül, hogy átszitálná, és verje össze (ha lehetséges, akkor pálcikával), amíg a készítmény éppen összekeveredik
Figyeljen arra, hogy ne verje túl
Tál
Habverő
Japan
| Energia (kcal) | 203 |
| Szénhidrátok (g) | 27,54 |
| amelyből cukrok (g) | 0,65 |
| Zsír (g) | 5,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,98 |
| Fehérje (g) | 11,86 |
| Rostok (g) | 0,85 |
| Akció | 0,09 |
