A tengeri saláta egy finom és könnyű előétel, amely ideális a nyárra. Ez a friss saláta főtt homárhúsból, garnélából, főtt kagylóból és főtt tengeri csigákból áll, ropogós zöldségek keverékével és olívaolajjal, valamint balzsamecettel készült öntettel. Egy egyszerű, de tenger ízével teli étel!
Szeletelje fel az homár húsát, és vágja félbe a garnélát
Mossa és szárítsa meg a salátát
Készítse el az öntetet: pirítsa meg a hagymát egy lábasban az olívaolajjal 1-2 percig; vágja a zellert vékony csíkokra, és a paradicsomot kockákra, majd adja hozzá mindkét zöldséget a hagymához, és pirítsa őket is 2 percig; kapcsolja ki a lángot, és hagyja lehűlni
Adja hozzá a kockára vágott paprikát, a hallevet és a balzsamecetet a pirításhoz, és ízesítse sóval és borssal
Ossza el a tengeri gyümölcsöket és a salátát négy tányérra, és szórja meg az elkészített öntettel
Vízforraló
Salátás tál
Vágódeszka
Kés
Tál
Frissességet adhat egy kis citromlével
Italy
