A gombás tészta szószban egy ízletes és krémes étel, tökéletes a gombák szerelmeseinek. Ez a recept az olasz hagyományokban gyökerezik, és egyszerű, de ízletes hozzávalókból készül.
A gombákat langyos vízbe áztatni
A szalonnát, vöröshhagymát, sárgarépát és zellert apróra vágni, majd vajban megpirítani; hozzáadni a kinyomkodott és felvágott gombákat, a szószt, és ízesíteni hagyni
A tésztát megfőzni; miután lecsepegtettük, rálocsolni a szószt és megszórni reszelt sajttal.
Serpenyő
Lábas
Leszűrő
Italy
| Energia (kcal) | 389,76 |
| Szénhidrátok (g) | 53,24 |
| amelyből cukrok (g) | 3,64 |
| Zsír (g) | 13,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,59 |
| Fehérje (g) | 16,02 |
| Rostok (g) | 2,59 |
| Akció | 0,02 |
