A tészta gombaszósszal egy ízletes és krémes étel, tökéletes a gombák szerelmeseinek. Ez a recept az olasz hagyományokban gyökerezik, és egyszerű, de ízletes hozzávalókkal készül.
Áztassa a gombákat langyos vízbe
Aprítsa fel a pancettát hagymával, sárgarépával és zellerrel, majd pirítsa meg vajjal; adja hozzá a kinyomkodott és apróra vágott gombákat, a szószt, és hagyja ízesedni
Főzze meg a tésztát; miután leszűrte, öntse rá a szószt, és szórja meg reszelt sajttal
Serpenyő
Lábas
Szűrő
Italia
| Energia (kcal) | 389,76 |
| Szénhidrátok (g) | 53,24 |
| amelyből cukrok (g) | 3,64 |
| Zsír (g) | 13,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,59 |
| Fehérje (g) | 16,02 |
| Rostok (g) | 2,59 |
| Akció | 0,02 |
