A gombaszósszal készült tészta egy ízletes és krémes fogás, tökéletes a gombarajongók számára. Ez a recept az olasz hagyományokra épül, és egyszerű, de ízletes alapanyagokból készül.
Tedd a gombát langyos vízbe.
Aprítsd finomra a pancettát, valamint a hagymát, a sárgarépát és a zellert, és pirítsd meg vajon; add hozzá a kinyomkodott, felaprított gombát és a paradicsomszószt, majd hagyd összefőni az ízeket.
Főzd meg a tésztát; leszűrés után öntsd rá a szószt, és szórd meg reszelt sajttal.
Serpenyő
Lábas
Szűrő
Italia
| Energia (kcal) | 389,76 |
| Szénhidrátok (g) | 53,24 |
| amelyből cukrok (g) | 3,64 |
| Zsír (g) | 13,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,59 |
| Fehérje (g) | 16,02 |
| Rostok (g) | 2,59 |
| Akció | 0,02 |
