Tofu Torta
A Tofu Torta egy puha és ízletes vegán desszert, amely tökéletesen szolgálható desszertként vagy uzsonnaként. A töltelék selymes tofuból, friss narancsléből, érett banánokból és ropogós fenyőmagokból áll. A tészta teljes kiőrlésű lisztből, extra szűz olívaolajból és almaléből készül, ami könnyű és finom textúrát ad ennek a tortának. Egyszerűen elkészíthető édesség, amely ideális azok számára, akik vegán étrendet követnek, vagy valami újat szeretnének kipróbálni.
Hozzávalók
- A tésztához:
- Teljes kiőrlésű liszt
100g100g - Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Almaléízlés szerint
- A töltelékhez:
- Tofu
300g300g - Narancs (lé)
11 - Banán
22 - Fenyőmagízlés szerint
Megvásárolható termékek
La Rustica teljes kiőrlésű kukoricaliszt kőmalomban őrölve 1kg
1 termék1 termék Ft 1601,92Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml
1 termék1 termék Ft 8850,61
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Keverjük össze a lisztet 2 cl almalével, 2 cl olajjal és egy kevés langyos vízzel; formázzunk egy cipót, és hagyjuk pihenni 15 percig
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Turmixoljuk össze a tofut a banánokkal, majd adjuk hozzá a narancslevet
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Nyújtsuk ki a tésztát egy 18 cm átmérőjű kivajazott tepsibe, öntsük rá a krémet, és adjuk hozzá a fenyőmagokat; süssük 30-40 percig 180 fokon
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 101,27 |
| Szénhidrátok (g) | 15,69 |
| amelyből cukrok (g) | 5,53 |
| Zsír (g) | 2,08 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,08 |
| Fehérje (g) | 5,08 |
| Rostok (g) | 1,59 |
- Fehérjék5,08g·21%
- Szénhidrátok15,69g·64%
- Zsírok2,08g·9%
- Rostok1,59g·7%