Hozzávalók
- Étcsokoládé
200g - Vaj
100g - Keserű kakaópor
10g - Cukor
150g - Keksz
100g - Porcukor
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Egy tálban tördeld apró darabokra a csokoládét, majd vízgőz felett vagy mikróban olvaszd meg néhány másodperc alatt.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Egy másik tálban durvára törd a kekszet, és öntsd a cukrot egy nagy tálba.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Add hozzá a megpuhított vajat és a keserű kakaóport, majd keverd össze erőteljesen egy habverővel.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Add hozzá az olvasztott csokoládét, és keverd össze újra, majd add hozzá a tört kekszet.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Jól dolgozd össze a kekszet a többi hozzávalóval, és öntsd sütőpapírra, majd tekerd fel, hogy szalámi formát kapjon.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Hagyd pihenni a hűtőben néhány órát; majd szórd meg porcukorral, és szeleteld fel tálalás előtt.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárolva 3-4 napig eláll.
További információk
Lehet hozzáadni apróra vágott dióféléket a gazdagabb ízért.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 510,55 |
Szénhidrátok (g) | 59,79 |
amelyből cukrok (g) | 49,73 |
Zsír (g) | 29,03 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 16,47 |
Fehérje (g) | 4,32 |
Rostok (g) | 3,9 |
Akció | 0,05 |
- Fehérjék4,32g·4%
- Szénhidrátok59,79g·62%
- Zsírok29,03g·30%
- Rostok3,9g·4%