A tojásmentes omlós tészta a klasszikus omlós tészta könnyű és finom változata. Tökéletes azok számára, akik ételintoleranciával küzdenek, vagy egyszerűen csak egy könnyebb desszertváltozatot szeretnének. Morzsalékos állaga és finom íze miatt ideális piték és kekszek készítéséhez.
Egy tálban dolgozzuk össze a vajat a cukorral és egy kevés reszelt citromhéjjal, amíg krémes állagot nem kapunk
Keverjük össze és szitáljuk át a lisztet és a burgonyakeményítőt, majd formázzunk belőle egy kutat, tegyük bele a vajas krémet, és gyorsan gyúrjuk össze
Csomagoljuk be a tésztát fóliába, és hagyjuk pihenni a hűtőben egy órán át
Használat előtt nyújtsuk ki sodrófával
Ez az omlós tészta finomabb ízű, mint a tojásos változat, de több vajat tartalmaz
Planetaria
Tál
Sütőforma
Italia
| Energia (kcal) | 476,61 |
| Szénhidrátok (g) | 61,61 |
| amelyből cukrok (g) | 22,09 |
| Zsír (g) | 25,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 14,95 |
| Fehérje (g) | 3,27 |
| Rostok (g) | 0,54 |
| Akció | 0,01 |
