Tuduu
Tőkehal Kockák

Tőkehal Kockák

@tuduu

Egy finom halétel tőkehal kockákkal, gazdag krémes és aromás szósszal.

Nehézség: Medium
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tőkehalfilé (400 g-os csomag)1csomag
  • Fehérborízlés szerint
  • Majonéz
    Majonéz200g
  • Olívaolaj
    Olívaolajízlés szerint
  • Borecetízlés szerint
  • Rubra szószízlés szerint
  • Mustárízlés szerint
  • Aprított petrezselyemízlés szerint
  • Fokhagyma
    Fokhagyma2gerezd
  • Babérlevélízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Worcester szószízlés szerint
  • Sóízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Vegán majonéz Paccasassival 130g

    Vegán majonéz Paccasassival 130g

    1 termék
    Ft 2400,18
  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8840,66
  • Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    1 termék
    Ft 5960,45

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Olvasszuk fel a halat, vágjuk kockákra, és tegyük egy nagy serpenyőbe a fehérborral, két gerezd fokhagymával és a babérlevéllel

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Sózzuk meg, és főzzük körülbelül 10 percig

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Tegyük egy tálba a majonézt a Worcesterrel, a Rubrával, a mustárral és a hal főzőlevével

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Helyezzük a kockákat egy tányérra, szórjuk meg a szósszal és az aprított petrezselyemmel

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Tál

  • Fakanál

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)234,09
Szénhidrátok (g)0,69
amelyből cukrok (g)0,69
Zsír (g)20,26
amelyből telített zsírsavak (g)2,58
Fehérje (g)12,25
Rostok (g)0,02
Akció0,18
  • Fehérjék
    12,25g·37%
  • Szénhidrátok
    0,69g·2%
  • Zsírok
    20,26g·61%
  • Rostok
    0,02g·0%