Olvasztjuk fel a halat, vágjuk kockákra, és helyezzük őket egy nagy lábasba a fehérborral, két gerezd fokhagymával és a babérlevéllel
Sózzuk, és főzzük körülbelül 10 percig
Tegyük egy tálba a majonézt, a Salsa Worcester-t, a Salsa Rubra-t, a mustárt és a hal főzőlevét
Helyezzük a kockákat egy tányérra, kenjük meg a szósszal, és szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Fakanál
Italy
| Energia (kcal) | 234,09 |
| Szénhidrátok (g) | 0,69 |
| amelyből cukrok (g) | 0,69 |
| Zsír (g) | 20,26 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,58 |
| Fehérje (g) | 12,25 |
| Rostok (g) | 0,02 |
| Akció | 0,18 |
