A tökös ravioli vajjal és zsályával egy hagyományos olasz étel, amely tökéletes az őszre. A puha és édes tök találkozik az olvasztott vajjal és a ropogós zsályával, hogy gazdag és harmonikus ízt hozzon létre. A reszelt Parmigiano sajt extra ízt ad hozzá. Ezek a raviolik ideálisak egy különleges ebédhez vagy vacsorához.
Főzzük meg a raviolit sós, forrásban lévő vízben
Közben olvasszuk meg a vajat alacsony lángon (anélkül, hogy megbarnulna) a zsályalevelekkel
Jól csepegtessük le a raviolit; tegyük tányérokra, és öntsük rá az olvasztott vajat
Szórjuk meg reszelt parmezánnal
Tésztavágó
Serpenyő
Italia
| Energia (kcal) | 348,94 |
| Szénhidrátok (g) | 69,15 |
| amelyből cukrok (g) | 2,22 |
| Zsír (g) | 3,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,6 |
| Fehérje (g) | 13,67 |
| Rostok (g) | 1,71 |
| Akció | 0,01 |
