Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Bolt
Van vállalkozása?
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Home
  2. Receptek
  3. Tuduu
  4. Töltött Cima
Töltött Cima

Töltött Cima

@tuduu

A töltött cima egy hagyományos liguriai étel, amely borjúhasból készült burkot tartalmaz, darált borjúhússal, agyvelővel, filonival, tojással, kifejtett borsóval, fenyőmaggal, reszelt grana sajttal és fűszerekkel töltve. Fehérborral és babérlevéllel sütik a sütőben, amíg puha és ízletes állagot nem ér el. Tökéletes téli időszakban fogyasztani.

Nehézség: Hard
Főzési idő: 180 percFőzés: 180 perc
Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc
Ország: Italia
tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma
  • Borjúhas1,000g
  • Darált borjúhús200g
  • Agyvelő200g
  • Filoni200g
  • Tojás5
  • Kifejtett borsó100g
  • Fenyőmag50g
  • Reszelt grana sajt2cucchiai
  • Majoránnalevél1cucchiaio
  • Sóízlés szerint
  • Extra Szűz Olívaolaj
    Extra szűz olívaolaj1bicchiere
  • Babérlevél1foglia
  • Fehérborízlés szerint

Megvásárolható termékek

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Pirítsuk meg a borjúhúst olajjal és babérlevéllel

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, kivéve a borjúhast, hogy elkészítsük a tölteléket

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    A borjúhassal formáljunk egy zsebet, amit megtöltünk a töltelékkel

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Varrjuk össze és főzzük körülbelül 120 percig

Javaslatok

  • Töltött cima forma

  • Evőkanál

  • Serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig

További információk

Hagyományos liguriai étel

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Descrizione

Kategória: Főételek
Energia (kcal)202,74
Szénhidrátok (g)0,94
amelyből cukrok (g)0,59
Zsír (g)16,03
amelyből telített zsírsavak (g)3,39
Fehérje (g)13,45
Rostok (g)0,47
Akció0,08
  • Fehérjék
    13,45g·44%
  • Szénhidrátok
    0,94g·3%
  • Zsírok
    16,03g·52%
  • Rostok
    0,47g·2%
  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8837,79
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák