Tuduu
Töltött fasírt Bimby-vel

Töltött fasírt Bimby-vel

@tuduu

A töltött fasírt Bimby-vel egy ízletes egytálétel, amely puha és ízletes darált borjúhús alapból áll, szeletelt sajttal, főtt sonkával és reszelt parmezán sajttal gazdagítva. Egyszerűen elkészíthető a Bimby segítségével, amely megkönnyíti a tészta és a töltelék elkészítését. Ez a töltött fasírt ideális melegen tálalva, például sült burgonyával vagy zöldségkörettel.

Nehézség: Medium
Főzés: 90 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás2
  • 1Teáskanál
  • Zsemlemorzsa1Evőkanál
  • Fokhagyma2Gerezd
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Szeletelt sajt4
  • Főtt sonka2Szelet
  • Darált borjúhús500G
  • Víz50Cl
  • Reszelt parmezán sajt50G
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Helyezd a fokhagymát és a petrezselymet a keverőedénybe a fedél nyílásán keresztül, miközben a pengék 6-os sebességgel mozognak: 3 másodperc 6-os sebességgel

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Add hozzá a zsemlemorzsát, a parmezánt, a húst, a sót és a borsot, és keverd 15 másodpercig 2-es sebességgel

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Terítsd ki a kapott keveréket alufóliára, és töltsd meg sonkával és szeletelt sajttal

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Tekerd fel az alufólia segítségével, és helyezd a Varomába, amelyet olajjal megkentél, majd távolítsd el az alufóliát

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Öntsd a vizet a keverőedénybe: 6 perc 100 fokon, 1-es sebességgel

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Helyezd a Varomát a tetejére, és főzd 30 percig 1-es sebességgel, Varoma hőmérsékleten

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Tipp: ha szeretnéd, a keverőedényben víz helyett levest vagy szószt is főzhetsz

Javaslatok

  • Bimby

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig

További információk

A töltött fasírt egy hagyományos olasz étel, amely tökéletes különleges ebédek vagy vacsorák alkalmával.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)93,56
Szénhidrátok (g)0,8
amelyből cukrok (g)0,13
Zsír (g)4,38
amelyből telített zsírsavak (g)2,34
Fehérje (g)12,72
Rostok (g)0,04
Akció0,57
  • Fehérjék
    12,72g·71%
  • Szénhidrátok
    0,8g·4%
  • Zsírok
    4,38g·24%
  • Rostok
    0,04g·0%